Katherine ma licencję na zapewnianie ubezpieczeń na życie, wypadkowych i zdrowotnych w Kolorado i 31 innych stanach.
Specjalizuje się w prywatnych ubezpieczeniach medycznych, stomatologicznych, okulistycznych oraz ubezpieczeniach dodatkowych; skupiając się również na niestandardowych produktach dla małych firm, osób samozatrudnionych, rodzin i innych osób, które muszą płacić za własne ubezpieczenie zdrowotne. Dzięki sieci planów zdrowotnych jej agencja pomogła ponad 15 milionom klientów.