Технолог, Повар универсал, Дженнет, 60 years

Технолог в общественном питании. Более 25 лет. Приготовление холодных и горячих блюд. Производство полуфабрикатов (пельмени вареники манты и т д) разработка калькуляции и технологических карт. Составление сбалансированного рациона завтраков обедов и банкетных блюд. Грамотный подход к требованием заказов.

Чистоплотная и аккуратная. Порядочность и исполнительность в работе.

Реализация проектов в пищевой индустрии. Мастер классы.