Кратко: Ученые пришли к выводу, что рацион, состоящий из переработанных мясных продуктов, повышает риск возникновения диабета второго типа.
Источник: PLOS
Быстро:
- Французские ученые провели масштабное исследование, в котором взяли участие свыше 100 тысяч пациентов.
- Ученые пришли к выводу, что употребление бекона, колбасы и других переработанных мясных продуктов значительно увеличивает риск заболеваемости на диабет второго типа.
Важно: Медики связывают это с нитритами - с солями, которые используют в качестве пищевой добавки для увеличения срока годности продукта.




















