Источник: NYP
Кратко: 21-летняя студентка Пенсильванского университета Сара Кац отдыхала в ресторане Panera в Филадельфии и закала себе “Charged Lemonade”. Через несколько часов у девушки остановилось сердце из-за большого содержания кофеина в напитке.
Быстро:
У Сары было заболевание - так называемый удлиненный интервал QT, когда сигнализация сердца нарушена.
Она строго следила за напитками и едой, которые ей противопоказаны, но не подозревала, что в обычном лимонаде может быть столько же кофеина, как и в трех банках RedBull.
Семья Сары подала на ресторан в суд: заведение не предупредило об опасных для некоторых людей последствиях от употребления напитка - повышение давления, увеличение частоты сердечных сокращений, влияние на мозг.
В свою очередь представители Panera заявили, что опечалены смертью Сары и будут расследовать этот инцидент, однако уверены в “безопасности ингредиентов” подаваемых блюд и напитков.





















