36% ресторанов Техаса сообщили, что в этом году потеряли сотрудников из-за иммиграционного контроля, следует из нового квартального опроса Техасской ресторанной ассоциации. Еще 26% ресторанов заявили о снижении числа клиентов из-за иммиграционной активности.
Почти половина опрошенных ресторанов также заявила, что не располагает необходимым количеством работников для полноценной работы. Директор ассоциации в Сан-Антонио Доун Лариос назвала результаты опроса шокирующими и сказала, что люди боятся выходить из дома.
На этом фоне ассоциация продолжает добиваться от властей разрешений на работу для давно живущих в США законопослушных иммигрантов. Лариос заявила, что Дональд Трамп якобы поддерживает выдачу таких разрешений.
Помимо нехватки работников, владельцы ресторанов сталкиваются с ростом стоимости страхования, а страховые премии становятся недоступными для многих компаний.
В ассоциации также предупредили, что рост стоимости продуктов уже достиг 35% по сравнению с периодом до пандемии, а дальнейшая нехватка работников в сельском хозяйстве, животноводстве, мясопереработке и ресторанной сфере может привести к еще большему росту цен на продукты.



















