Froot Loops от Kellogg's - худшие хлопья для завтрака в США. Об этом заявил бывший глава Управления по контролю за продуктами питания США доктор Дэрин Детвайлер. По его словам, продукт подвергается сильнейшей обработке, что может вызвать онкологию.
Помимо обработки, хлопья содержат большое количество добавленных сахаров, искусственных красителей и консервантов, которые связаны с проблемами со здоровьем.
Утренний перекус содержит 12,35 г сахара на порцию (одну чашку), или три чайные ложки, что составляет почти половину дневной нормы для ребенка. Доктор Детвайлер отмечает, что большинство детей "потребляют гораздо больше, чем рекомендованный размер порции, поскольку одна чашка - это нереальный объем".
Но еще большее беспокойство вызывают добавки, которые содержатся в Froot Loops. Доктор Детвайлер говорит, что больше всего тревоги за Red 40 - краситель, придающий хлопьям неоново-красный цвет. Он запрещен в нескольких европейских странах за связь с гиперактивностью и раком, и его нет в большинстве продуктов за рубежом, например, в Австралии и Канаде.
Доктор Детвайлер призывает компанию Kellogg's "рассмотреть возможность изменения состава своей продукции, чтобы уменьшить использование искусственных добавок, красителей и высокого уровня сахара".
"Учитывая растущую обеспокоенность по поводу долгосрочного воздействия на здоровье переработанных ингредиентов, особенно тех, которые связаны с риском развития рака, как, например, некоторые пищевые красители, у Kellogg's есть возможность стать лидером в производстве более здоровой пищи.
Сосредоточившись на чистых ингредиентах и прозрачности, они могут решить проблемы потребителей и перейти к более здоровым и экологичным продуктам питания", - заявил доктор.
Среди других злаков, от которых доктор Детвайлер рекомендует воздержаться, - это Lucky Charms из-за высокого содержания сахара и искусственных красителей, а также Frosted Flakes - тоже из-за большого количества сахара. Эти хлопья также могут содержать пищевые красители, связанные с потенциальным риском для здоровья.
