Продукты питания стали доступнее, чем в 2019 году, но американцы по-прежнему недовольны ценами

Согласно новому отчету MarketWatch, среднестатистическому американскому работнику сегодня требуется меньше часов, чтобы купить продукты на неделю, чем 5 лет назад.

Исследователи отмечают, что постпандемический рост расходов на продукты питания является существенным, но заработные платы уже «более чем» догнали цены.

Несмотря на то, что расходы на продукты питания не являются настолько значимым фактором, чтобы влиять на картину состояния экономики или финансового бремени американцев (как аренда или страховка, например), цены на продукты по-прежнему остаются главным вопросом в контексте предстоящих выборов президента, поскольку и Дональд Трамп, и Камала Харрис пообещали сделать цены в магазинах более доступными.

Экономист Пол Ши предположил, что цены на продукты питания остаются столь важными для американцев потому, что «это цены, которые они видят чаще всего». Сюда же он отнес и цены на заправочных станциях.

Авторы отчета отметили, что на самом деле эти 2 ценовые категории – энергоносители и продукты питания – относятся к числу изменчивых показателей, которые экономисты и политики часто исключают при оценке данных по инфляции.

Однако, объяснил Ши, это не означает, что потребители неправильно оценивают экономическую реальность. Высокие цены будут оставаться источником разочарования и недовольства до тех пор, пока не наступит момент, когда американцы приспособятся к новой «норме».

«Для меня главный вопрос: "Сколько времени пройдет, прежде чем люди привыкнут к этим высоким ценам?" В какой-то момент цена в 4 доллара за галлон молока станет нормой. Я не знаю, когда это произойдет», – сказал Ши.