Источник: The Guardian
Кратко: Пивоварня и компания по переработке воды показали, как будут производить в будущем.
Быстро:
- Компания по переработке воды Epic Cleantec и производитель пива Devil's Canyon Brewing Company из Сан-Франциско объединились, чтобы сделать пиво из сточных вод.
- Вода собирается из душевых и прачечных в 40-этажном жилом комплексе и перерабатывается с помощью специального оборудования.
Важно:
Люди, попробовавшие пиво, утверждают, что оно довольно вкусное и не содержит привкуса сточных вод.
Данное пиво является «демонстрационным продуктом», который показывает потенциал повторного использования воды.
«Мы живем в 21 веке, и в нашем распоряжении есть все технологические возможности. Тот факт, что мы все еще зависим от того, идет ли дождь, чтобы узнать, будет ли у нас достаточно воды для наших сообществ, является проблемой», – сказал Аарон Тартаковский генеральный директор Epic Cleantec, отсылаясь к засухе, с которой сталкивалась Калифорния несколько предыдущих лет.




















