Средняя цена на говяжий фарш в стране достигла 6,74$ за фунт, а на весь неготовый фарш - 6,90$ за фунт.
За последний год фарш подорожал на 19,8%, а неготовый - на 15,7%. Главная причина - сокращение поголовья крупного рогатого скота из-за многолетней засухи при высоком спросе.
В Walmart фарш стоит 5,52$ за фунт (в упаковке 4,5 фунта), бескостный брискет - 4,96$, рибай - 14,87$, филе-миньон - 26,82$.
В Aldi самый дешевый фарш - 4,39$ за фунт (73% постности), брискет - 6,99$, тонко нарезанный рибай - 10,99$.
В Sam's Club брискет - 4,98$ за фунт, фарш 80/20 - 5,52$.
В Costco фарш Kirkland Signature - 6,80$, ростбиф из круглой части - 7,93$, рибай - 20,42$.
В Trader Joe's фарш - 6,49$, чак-рост - 8,99$, рибай - 17,99$, филе-миньон - 24,99$.
В Whole Foods фарш - от 7,99$ до 8,99$ за фунт, рибай на кости - 30$, органический нью-йорк стрип - 30$.





















