Источник: Daily Mail
Кратко: Праздничный стол на 23 ноября в среднем обойдется американской семье из десяти человек в $61,17 - менее $6,2 на человека. Стоимость ужина упала на 4,5% по сравнению с рекордными прошлогодними ценами - $64,05.
Быстро:
Индейка, главное блюдо на День благодарения, подешевела в среднем на $1,71 за фунт - из-за меньшего числа случаев птичьего гриппа.
Еще один важный ингредиент праздничных блюд, клюква, стала дешевле на 18,3% по сравнению с прошлым годом.
Однако в целом стоимость всех блюд подорожала на 25% по сравнению с 2019-м, что отражает рост уровня инфляции с момента начала пандемии коронавируса.
Важно:
Экономист Вероника Най говорит, что в этом году популяция индеек не страдает от птичьего гриппа так сильно, как в предыдущие зимы, а это означает, что увеличение предложения приводит к снижению цен.
“Традиционно индейка - самый дорогой продукт на столе в День Благодарения. Цены на индейку упали благодаря резкому сокращению случаев птичьего гриппа, что позволило увеличить производство мяса к праздникам”, - сказала Най.
Цены на взбитые сливки упали на колоссальные 22,8% после прошлогоднего дефицита в цепочке поставок.





















