Нью-Йорк остается штатом с наибольшим числом зарегистрированных случаев циклоспориаза - и новое расследование CDC и FDA указывает на вероятный источник заболевания. По предварительным данным, причиной стал зараженный нашинкованный салат айсберг, который подавали в ресторанах Taco Bell в пяти штатах.
Расследование FDA показало, что все затронутые рестораны получали салат от одного поставщика из Мексики. По данным СМИ, этим поставщиком является Taylor Farms, хотя ведомства официально название компании пока не подтверждали.
Наиболее тесно со вспышкой, связанной с Taco Bell, оказались Индиана, Кентукки, Мичиган, Огайо и Западная Вирджиния, где более 1 644 заболевших сообщили, что незадолго до появления симптомов посещали рестораны сети.
После начала расследования Taco Bell бессрочно убрала потенциально зараженный салат из своей цепочки поставок и призвала других участников рынка принять аналогичные меры.
FDA продолжает выяснять, попал ли зараженный салат в другие рестораны или магазины. Taylor Farms поставляет овощную продукцию в Target, Whole Foods, Walmart и Amazon Fresh, однако доказательств того, что опасная партия поступила в эти сети, пока нет.