У популярних дитячих обідах міститься багато нездорових складових
Джерело: CBS
Коротко: Правозахисна організація Consumer Reports провела аналіз відомих у США дитячих обідів Lunchables. Дослідники дійшли висновку, що в їжі міститься дуже багато свинцю і натрію (солі).
Швидко:
Склад класичної коробки Lunchables — м'ясний продукт, сир і крекери.
Усе це ультраоброблені продукти, зазначають експерти, вживання яких пов'язане з розвитком важких захворювань, зокрема й раку.
Проте дослідники зазначають, що жоден із протестованих наборів не перевищив законодавчі норми.
Водночас у 5 із 12 продуктів все одно міститься 74% від добової норми свинцю (виявили й інші важкі метали) і 49% натрію, що вкрай багато для одного невеликого обіду.
Правозахисники дійшли висновку, що обіди Lunchables не корисні для дітей і їх вживання варто обмежити.
Важливо:
Представник Kraft Heinz виступив на захист 35-річного бренду компанії: "Багато наших продуктів Lunchables є гарним джерелом білка і містять поживні речовини, що містяться в м'ясі та сирах. Ми зробили важливі кроки для поліпшення якості Lunchables, зокрема нещодавно представили Lunchables with Fresh Fruit у партнерстві з Fresh Del Monte і знизили вміст натрію у всіх крекерах Lunchables.
Згідно з сучасною наукою, оброблені харчові продукти, умовно віднесені до категорії “ультраоброблених", не обов'язково менш поживні. Фактично, багато оброблених харчових продуктів містять додаткові поживні речовини, що дає споживачеві ще більше переваг. Класифікація харчових продуктів повинна ґрунтуватися на наукових даних, що містить оцінку харчової цінності всього продукту, не обмежуючись одним елементом, наприклад, окремим інгредієнтом або рівнем обробки".
