FDA объявило об отзыве сыров из-за вспышки кишечной палочки

Источник: NYP

Кратко: 4 человека, употребив сыр Raw Farm, попали в больницу, заразившись кишечной палочкой.

Быстро: 

• Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявило об отзыве сыров производства Raw Farm.

• По состоянию на 16 февраля, чеддер Raw Farm стал причиной 10 случаев заражения кишечной палочкой в Калифорнии, Колорадо, Юте и Техасе.

Важно: 

Четверым из заболевших понадобилась госпитализация, а у одного даже развился гемолитико-уремический синдром – серьезное заболевание, которое может вызвать почечную недостаточность и образование тромбов.

Штрих-коды и полные названия отозванных продуктов можно посмотреть на сайте FDA.