Рестораны увеличивают количество чаевых с помощью простого трюка

Источник: NYP

Кратко: Американские ученые провели масштабное исследование, посвященное культуре чаевых в ресторанах США. Они пришли к выводу, что простой смайлик на чеке увеличивает благодарность официанту на 11%.

Быстро: 

• Кроме того, рестораны прибегают к еще одной уловке.

• Там, где в чеке расписаны возможные проценты чаевых, они ставят разные смайлы: грустный — напротив самого низкого процента, веселый — возле самого большого.

• Наличие эмодзи в чеке также увеличило на 10% чаевые в приложениях для доставки еды.

• Наибольший рост наблюдается в заказах еды на вынос — с 12,61% до 16,75%.

Важно: 

Исследователи говорят: “Этот эффект объясняется положительными эмоциями: присутствие смайлов приводит к позитивному эмоциональному опыту у клиента, который, в свою очередь, оставляет более крупные чаевые, чем если бы смайлов не было”.

В частности, вид веселого смайлика стимулирует область мозга, называемую затылочно-височной корой, которая ответственна за восприятие лица.