Власти отзывают популярные сыры из-за риска опасного заболевания
Источник: FAW
Кратко: Управление по санитарному надзору (FDA) отзывает более десяти тысяч ящиков сыров под популярным брендом Sargento. Продукты, по информации властей, могут быть заражены листериями, которые вызывают тяжелое кишечное заболевание.
Быстро:
Отзыв распространяется сразу на несколько видов сыров: котия, пармезан, швейцарский, азиаго и проч.
Продукцию продавали в 15 штатах: Аризона, Калифорния, Флорида, Джорджия, Иллинойс, Индиана, Мэриленд, Северная Каролина, Нью-Джерси, Невада, Огайо, Род-Айленд, Техас, Вашингтон и Висконсин.
В компании отмечают, что сыр в основном поставляли предприятиям, но продукция также могла попасть в руки американцев и через розничные магазины.
Подробнее о видах сыров, которые отзывают, и маркировке продукции — здесь.
Важно:
Сыры, зараженные бактерией Listeria monocytogenes, скорее всего, не будут выглядеть испорченными, но в то же время могут вызвать серьезное заболевание. По данным CDC, симптомы листериоза включают лихорадку, мышечные боли, усталость, ригидность затылочных мышц и головные боли.
