Продукти харчування стали доступнішими, ніж у 2019 році, але американці, як і раніше, незадоволені цінами

Згідно з новим звітом MarketWatch, середньостатистичному американському працівнику сьогодні потрібно менше годин, щоб купити продукти на тиждень, ніж 5 років тому.

Дослідники зазначають, що постпандемічне зростання витрат на продукти харчування є суттєвим, але заробітні плати вже «більше ніж» наздогнали ціни.

Незважаючи на те, що витрати на продукти харчування не є настільки значущим фактором, щоб впливати на картину стану економіки або фінансового тягаря американців (як оренда чи страховка, наприклад), ціни на продукти, як і раніше, залишаються головним питанням у контексті цьогорічних виборів президента, оскільки і Дональд Трамп, і Камала Гарріс пообіцяли зробити ціни в магазинах доступнішими.

Економіст Пол Ші припустив, що ціни на продукти харчування залишаються такими важливими для американців тому, що «це ціни, які вони бачать найчастіше». Сюди він відніс і ціни на заправних станціях.

Автори звіту зазначили, що насправді ці дві цінові категорії – енергоносії та продукти харчування – належать до мінливих показників, які економісти та політики часто виключають при оцінці даних щодо інфляції.

Однак, пояснив Ші, це не означає, що споживачі неправильно оцінюють економічну реальність. Високі ціни залишатимуться джерелом розчарування та невдоволення доти, доки не настане момент, коли американці пристосуються до нової «норми».

«Для мене головне питання: "Скільки часу мине, перш ніж люди звикнуть до цих високих цін?" У якийсь момент ціна у 4 долари за галон молока стане нормою. Я не знаю, коли це станеться», – сказав Ші.