Я - досвідчений фахівець у сфері закупівель та управління ланцюгами поставок з більш ніж 17-річним досвідом роботи у сфері гостинності та ресторанного бізнесу. Моя експертиза охоплює міжнародні закупівлі, логістику та управління ланцюгами поставок для багатолокаційних проєктів. Я працював у складних операційних середовищах, підтримуючи як масштабні діючі бізнеси, так і проєктні відкриття ресторанів і готелів.

Протягом своєї кар'єри я зіграв ключову роль в успішному запуску 45 ресторанів і 3 готелів, незмінно реалізуючи проєкти в строк і в межах затвердженого бюджету. Я керував і впливав на закупівельні бюджети обсягом понад 10 млн доларів, домагаючись значної економії завдяки стратегічному сорсингу, переговорам із постачальниками та оптимізації процесів. Мій досвід включає роботу на міжнародних ринках США, Європи, Росії, Казахстану, Білорусі та Азербайджану, з практичною участю в транскордонних закупівлях і логістиці.

У компанії Papa John's я керував повним циклом ланцюжка поставок, забезпечуючи відкриття 25 нових ресторанів і поточні закупівлі для 325 ресторанів, координуючи роботу постачальників у кількох країнах. У Accor Hotels я керував закупівлями для трьох готелів і бізнес-центру, керував командою з 14 фахівців і впровадив централізовані закупівельні системи, які дали змогу знизити операційні витрати і підвищити ефективність. На ранньому етапі кар'єри в IHG Hotels я заклав міцну основу закупівельної функції для великого готельного комплексу, оптимізувавши логістику, управління запасами, складські операції та документообіг.

Я поєдную стратегічне мислення з практичною реалізацією і комфортно працюю в динамічному міжнародному середовищі. Мій фокус - побудова надійних закупівельних систем, підвищення операційної ефективності та підтримка стійкого зростання бізнесу через суворий контроль витрат і вибудовування міцних партнерських відносин з постачальниками.

Буду радий можливості обговорити, яким чином мій досвід у створенні та масштабуванні закупівельних процесів може бути корисним для вашої компанії та підтримати її цілі зростання.