36% ресторанів Техасу повідомили, що цього року втратили працівників через імміграційний контроль, свідчать дані нового щоквартального опитування Техаської ресторанної асоціації. Ще 26% ресторанів заявили про зменшення кількості клієнтів через активність імміграційних служб.
Майже половина опитаних ресторанів також заявила, що не має необхідної кількості працівників для повноцінної роботи. Директорка асоціації в Сан-Антоніо Дон Ларіос назвала результати опитування шокуючими та сказала, що люди бояться виходити з дому.
На цьому тлі асоціація продовжує домагатися від влади дозволів на роботу для іммігрантів, які давно живуть у США та не порушують закон. Ларіос заявила, що Дональд Трамп нібито підтримує видачу таких дозволів.
Окрім нестачі працівників, власники ресторанів стикаються зі зростанням вартості страхування, а страхові премії стають недоступними для багатьох компаній.
В асоціації також попередили, що вартість продуктів уже зросла на 35% порівняно з періодом до пандемії, а подальша нестача працівників у сільському господарстві, тваринництві, м’ясопереробній та ресторанній галузях може призвести до ще більшого зростання цін на продукти.



















