FDA запропонувало зобов'язати виробників продуктів харчування повідомляти регуляторів перед використанням нових інгредієнтів і добавок у перероблених та упакованих продуктах. Компанії також повинні будуть надавати відомству результати власних оцінок безпеки, щоб FDA могло перевірити їх у разі потенційних ризиків.
Пропозиція змінює правила, чинні з 1997 року, які дозволяють компаніям самостійно визнавати інгредієнти "загальновизнаними безпечними" (GRAS) без повідомлення FDA та передачі відомству матеріалів, що це підтверджують. Наразі у США дозволено близько 10 тис. харчових добавок, а споживчі організації вважають, що багато з них не проходили незалежної перевірки.
FDA планує розглядати повідомлення про нові інгредієнти протягом 180 днів і за наявності питань щодо безпеки зможе запросити додаткові відомості або вимагати відкласти їх використання. Водночас нова система не запровадить обов'язкової попередньої перевірки всіх добавок самим FDA: для цього потрібне рішення Конгресу.
FDA також повідомило про завершення роботи над першим федеральним визначенням ультраоброблених продуктів, але поки не розкрило його зміст і направило документ до Білого дому на розгляд.




















