О нас:
Wildberry — уютная кондитерская в Бруклине, специализирующаяся на авторских тортах и десертах. Мы ищем талантливого кондитера, который станет частью нашей команды и поможет вывести продукт на новый уровень!
Обязанности:
Разработка и создание тортов, муссовых десертов, декора
Контроль качества и стандартов производства
Обучение и управление небольшой командой
Организация процессов (закупка ингредиентов, логистика)
Развитие ассортимента (внедрение новых идей)
Требования:
Опыт работы кондитером от 3+ лет (опыт на позиции шефа — преимущество)
Профессиональные навыки:
Технологии приготовления муссовых десертов, бисквитов, крема
Навыки декора (глазурь, мастика, шоколадная работа)
Организаторские способности (умение наладить процессы)
Чистоплотность, внимание к деталям
Готовность развиваться с брендом
Условия:
Локация: Emmons Ave, Brooklyn, NY
График: Полная занятость (обсуждается)
Зарплата: Конкурентная (по результатам собеседования)