Источник: Daily Mail
Кратко: Заплесневелые твердые продукты оказались безопасными для употребления, если с них удалить плесень.
Быстро:
- Сильвия Андерсон, консультант по пищевой гигиене, рассказала, что заплесневелые твердые фрукты и овощи безопасны для употребления, но при условии, что вы удалите плесень.
- Но макароны, йогурт, мягкий сыр и хлеб несут риск для здоровья.
Важно:
В список продуктов, которые можно употреблять после заплесневения входят: твердая салями, твердый сыр, твердые фрукты и овощи, а также желе и мармелад.
Твердые продукты безопасны, потому что их структура не позволяет плесени проникнуть достаточно глубоко.




















