Источник: Sceincealert
Кратко: Шведские и британские ученые установили взаимосвязь между употреблением кофе и снижением уровня жира в организме. Как результат - кофеин снижает риск заболевания диабетом 2 типа и сердечно-сосудистыми недугами.
Быстро:
- Для исследования использовали генетические маркеры, ответственные за расщепление кофеина в крови.
- Выяснилось, что у тех людей, в организме которых кофеин расщеплялся медленнее, имели более низкую массу тела.
- Однако и самого напитка такие пациенты выпивали меньше.
- Таким образом, ученые установили связь между количеством кофеина в крови и снижением риска диабета, инсульта, аритмий.
- Чем его больше и чем он дольше задерживается в крови, тем шансы заболеть меньше.
- Правда ученые предупреждают, что всему нужно знать меру: долгосрочные последствия употребления большого количества кофе еще не до конца изучены.
Важно:
Команда ученых считает, что обнаруженная связь между употреблением кофе и снижением веса может быть связана с тем, как кофеин увеличивает термогенез (выработку тепла) и окисление жира (превращение жира в энергию) в организме, которые играют важную роль в общем метаболизме.
Однако для подтверждения причины и следствия потребуются дополнительные исследования. Хотя в этом исследовании участвовала большая выборка (10 тысяч человек), метод не является безошибочным, и все еще возможно, что в случае сжигания жира играют роль другие факторы, которые не учитывались в этом исследовании.




















