Министерство здравоохранения под руководством министра Роберта Кеннеди представило новые диетические рекомендации, которые переворачивают традиционную пищевую пирамиду.
Теперь акцент делается на цельные продукты с высоким содержанием полезных жиров (масло, орехи, семена, оливки, авокадо) и высококачественные белки (яйца, птица, морепродукты, красное мясо).
Журналисты подсчитали, что при покупке именно этих продуктов в Whole Foods Market через Amazon еженедельные расходы на одного человека составят около $175. При покупках в обычном супермаркете (например, Morton Williams) сумма снижается примерно до $164.
Новые рекомендации вышли на фоне резкого роста цен: масло подорожало на 58% за год, полгаллона цельного молока - на 50% по сравнению с 2024 годом, а цены на мясо, птицу, рыбу и яйца выросли на 5,2% с сентября 2024 по сентябрь 2025 года. Многие американцы могут посчитать такой рацион слишком дорогим в условиях кризиса доступности продуктов.