Кратко: Соль может повышать уровень стресса: к такому выводу пришли шотландские ученые, которые провели эксперимент на мышах.
Источник: JPost
Быстро:
- Чрезмерное употребление соли не только повышает артериальное давление. Ученые из Эдинбурга выяснили, что соль способна влиять на нервную систему.
- Исследователи провели эксперимент на мышах: одной группе давали пересоленную еду, другим - обычную. Уровень стрессовых гормонов у грызунов, которые ели много соли, повышался на 75%.
Важно: Ученые предупреждают, что пока рано переносить результаты эксперимента на человеческий организм. Однако уже сейчас очевидно, что чрезмерное употребление соли не ведет ни к чему хорошему.




















