a day ago
Vip
Головний кондитер у Wildberry (Бруклін, NY)
New York, NY

Про нас:

Wildberry - затишна кондитерська в Брукліні, що спеціалізується на авторських тортах і десертах. Ми шукаємо талановитого кондитера, який стане частиною нашої команди і допоможе вивести продукт на новий рівень!

Обов'язки:

  • Розробка і створення тортів, мусових десертів, декору

  • Контроль якості та стандартів виробництва

  • Навчання та управління невеликою командою

  • Організація процесів (закупівля інгредієнтів, логістика)

  • Розвиток асортименту (впровадження нових ідей)

Вимоги:

  • Досвід роботи кондитером від 3+ років (досвід на позиції шефа - перевага)

Професійні навички:

  • Технології приготування мусових десертів, бісквітів, крему

  • Навички декору (глазур, мастика, шоколадна робота)

  • Організаторські здібності (вміння налагодити процеси)

  • Охайність, увага до деталей

  • Готовність розвиватися з брендом

Умови:

  • Локація: Emmons Ave, Brooklyn, NY

  • Графік: Повна зайнятість (обговорюється)

  • Зарплата: Конкурентна (за результатами співбесіди)

Зберегти

Поділитись цією публікацією