Виняткова якість десертів! Відмінна якість і смак. Інгредієнти для мусових тортів є найкращими і найдорожчими, що визначає вартість тортів. Всі мусові коржі готуються за технологією пошарової заморозки, тому на їх виготовлення потрібно більше часу, ніж на виготовлення бісквітного

торта.

Для моїх мусових продуктів я використовую бельгійський шоколад Callebaut, французьке пюре RAVIFRUIT та PONTHIER, високоякісний листовий желатин, пектин NH та вершки. Також горіхи, праліне, натуральні горіхові пасти, боби тонка, ваніль в стручках. Ще я роблю зефір, як класичний, так і заварний, просто завитки і

у вигляді квітів.

Телефонуйте за замовленням, буду радий приготувати для вас!