Кратко: У нескольких штатах США зафиксировали вспышку листерии, из-за этого компания Old Europe Cheese отозвала 25 видов сыров камамбер и бри.
Источник: FDA
Быстро:
- Центры контроля и профилактики заболеваний заявили, что вспышки листерии зафиксировали из-за сырных продуктов.
- Всего заболели 6 людей. Пятерым нужна госпитализация.
Важно:
Листерией заболели жители Калифорнии, Джорджии, Массачусетса, Мичигана, Нью-Джерси и Техаса. О летальных исходах не сообщалось. Четверо из заболевших сказали, что ели бри или камамбер, а потом поняли, что инфицировались.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами сообщило, что на заводе Old Europe Cheese взяли образцы внешней среды и нашли там штам листерии. Завод добровольно согласилася не продавать 25 видов сыров бри и камамбер, к слову, их реализовывали также в популярных магазинах Stop & Shop, Whole Foods, Sprout і Lidl.
Listeria monocytogenes - это микроорганизм, который может вызвать серьезные и иногда смертельные инфекции у маленьких детей, немощных или пожилых людей и других граждан с ослабленной иммунной системой. У людей с сильным иммунитетом могут быть кратковременные симптомы, такие как высокая температура, сильная головная боль, скованность, тошнота, боль в животе и диарея.



















